日本手工刨丝器大师 Tsuboe 推出了 Sakura Petal Grater —— 一件纪念大光津引水渠 100 周年的功能性艺术品。这款限量版工具将日本传统与精湛工艺无缝融合，将日常烹饪提升为值得细细品味的体验。

引发遗产的洪水

一个世纪前，大光津引水渠改变了越后平原。这个历时22年，由1000万工人劳动力完成的里程碑项目，改变了信浓川的破坏性洪水方向，保护了生命和生计。这项工作的规模是惊人的，影响是深远的——将曾经脆弱的地区变成了一个稳定和增长的地方。

堤坝沿岸种植了樱花来庆祝这一成就，成为更新和希望的永恒象征。今天，Sakura Petal Grater 从这些花朵中汲取灵感，向工程奇迹和樱花的永恒之美致敬。

为精度而打造，为纪念而设计

凭借100多年的专业知识，Tsuboe继续秉承燕市卓越的金属加工悠久传统。Sakura Petal Grater经过细致的10步工艺塑造，将传统技术与尖端创新相结合：使用优质铜和铝合金材料，压制成樱花形状，并由乙烯基层屏蔽以防止瑕疵。精密设计的叶片使用定制的 NC 机器单独升起，确保以最小的努力实现无缝磨合。每件作品都经过严格的修饰和检查，以满足 Tsuboe 的严格标准。低调的品牌标识的优质触感增强了刨丝器的独特性。

为餐桌量身定制的刨丝器

Sakura Petal Grater专为精确和方便而设计，非常适合直接在餐桌上磨碎少量新鲜食材。无论是用少许生姜做一碗热气腾腾的味噌，还是用少许柑橘皮来提亮甜点，还是用新鲜磨碎的芥末来搭配寿司，这款刨丝器都能提供完美的完成，而无需更大、更笨重的工具。

其单独凸起的叶片提供卓越的锋利度，确保平滑、高效的磨合。柔和圆润的樱花形状和波状手柄提供舒适的抓握感，使其在用餐或烹饪时易于使用。紧凑而优雅，它可以毫不费力地在厨房和餐桌之间转换。

两片花瓣的故事

粉红版：采用轻质铝合金制成，充满活力的阳极氧化饰面让人联想到盛开的樱花的精致之美。

白银版：这款腕表采用镀锡铜制成，将奢华的重量与永恒的金属光泽相结合。

将日常变成艺术

无论是将一小撮大蒜磨碎以提升菜肴的风味，还是在鸡尾酒中加入新鲜的装饰，Sakura Petal Grater都将这些时刻转化为精致艺术的仪式。它的设计邀请您将其带到餐桌上，在那里可以欣赏到其紧凑的尺寸和令人惊叹的外观作为餐点的一部分。

它被装在纪念Ōkōzu Diversion的定制包装中，它不仅仅是一个器皿，而且是一个纪念品。对于美食爱好者和设计爱好者来说，这是一份贴心的礼物或个人的放纵。